菅, 淑江 and 大羽, 和子 and 佐々木, 敦子 and 宮城, 幸子 (1981) 家庭料理の伝承 -正月料理について-. 中国短期大学紀要, 12 . pp. 1-8. ISSN 0914-1227
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| PDF - Published Version 452Kb |
| Title(Second Language): | On Tradition of the New Year’s Cooking |
|---|---|
| 出版物タイトル（別言語）: | Journal of Chugoku Junior College |
| Item Type: | Article |
| Subjects: | 300：社会科学 > 380：風俗習慣. 民俗学. 民族学 > 383：衣食住の習慣 > 383.8：飲食史 500：技術．工学 > 590：家政学. 生活科学 > 596：食品 料理 |
| Divisions: | 中国短期大学 |
| Copyright Holders: | 菅 淑江, 大羽 和子, 佐々木 敦子, 宮城 幸子 |
| ID Code: | 203 |
| Deposited On: | 25 Feb 2010 17:59 |
| Last Modified: | 09 Aug 2011 13:39 |
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